Ingredientes: 🥕 1 Zanahoria mediana 🥕 2 Huevos (se puede sustituir por 1 banana) 🥕 1 Tza de Avena en hojuelas 🥕 1/2 Tza Leche (la de su preferencia) 🥕 1 cdta de vainilla 🥕 […]
Pandebonos – Cheese bread
Pandebonos 🧀🍞 by @elgatogolosoblog recipe. Ingredientes: ✨500gr almidón de yuca (Tapioca Flour). ✨500 gr queso (costeño, palmizulia o Fetta). ✨100 gr Mantequilla (temperatura ambiente) ✨1/2 tza Harina de maíz ✨2 Huevos batidos ✨Cdita de polvo de hornear […]
Olive & Cheese loaf – Pan artesanal de queso y aceitunas
Ingredientes: ✔️3 tzas Harina de trigo y un poco más para trabajar en la superficie. ✔️ 3/4 cdta de levadura. ✔️1 y 1/2 tza de aceitunas sin semillas y en rodajas. ✔️ 1 y […]
Irish caramel flan – Quesillo de Baileys
Ingredientes: ☘️1 lata de leche condensada ☘️5 Huevos ☘️Mitad leche/mitad Baileys (misma medida de la lata de leche condensada) ☘️1 cdita Vainilla Para el caramelo: ☘️1/2 tza de azúcar ☘️2 cdas de Agua Preparación: En […]
Ajicero criollo – Venezuelan ají sauce
Receta: ✔️ 1/2 cebolla ✔️ 1/2 pimentón ✔️ 5 chiles/Ajíes picantes 🌶 ✔️ 1 Rama de cilantro ✔️ 1/4 de cebolla morada ✔️ 1/4 tza Agua caliente ✔️ 3/4 tza Vinagre ✔️ 1 […]
Banana bread – Torta de banana/cambur
Ingredientes: 🍌 220 gr de Harina Leudante 🍌 4 bananas/cambures pequeñas 🍌130 gr de Azúcar (yo usé mitad azúcar morena y mitad azúcar blanca) 🍌 2 Huevos 🍌 100 ml de Aceite 🍌 2 cdas […]
Bienvenidos
Soy Tatiana Mata, venezolana, margariteña, diseñador gráfico y mamá de dos. Vivo en Australia desde el año 2012 y en la búsqueda de mantener los sabores venezolanos surgió una nueva pasión “la cocina”; asi que […]
