Etiqueta: pollo
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Chalupa de Pollo (Pastel de cachapa)
Llegamos al 2019 y comenzamos con esta receta venezolana, la chalupa de pollo o pastel de cachapa. Chalupa, en México es una tortilla de maíz grueso y aunque el nombre viene de allí, la chalupa venezolana no tiene nada que ver con la receta mexicana. Nuestra versión es una especie de lasagna o pasticho (como…
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Arroz con pollo y chorizo español
Hoy les traigo mi receta del arroz con pollo infalible, porque es «infalible» porque durante mucho tiempo esta que esta aquí 😀 hacia el peor arroz con pollo de la vida (buuuuuh). De sabor rico, eso si, pero el arroz era un desastre 😦 parecía un risotto de lo masacotudo que quedaba 😀 . Entonces practique…
La Pomalaca 