Etiqueta: AmorySabor
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Pan de masa madre
Este blog lo tuve que haber escrito hace una semana pero un temporal HORRENDO nos tomo por sorpresa el domingo pasado, después de una mañana que nos derretíamos «literalmente» comenzó una tormenta de lluvia con granizo y vientos que hicieron estragos en la ciudad. Estuvimos sin luz muchas horas, y las clases las suspendieron ese…
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Como logre hacer mi masa madre
En el 2020, en plena pandemia cuando todo el mundo estaba haciendo panes de masa madre mi amado Mr Pomalaca intento hacerlos y falló , se frustró, no supo activarla y yo viendo ese merequetengue y que si a el que es el panadero de esta casa no le salían, yo que iba a pretender…
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Dulce de Lechoza
El dulce de Lechoza en mi Isla y en todo el Oriente venezolano no tiene COMPARACION!!! y no me importa decir que es el mejor. Es que, si tu no lo haz probado antes te invito a que te des un gustazo de Mar Caribe con esta receta
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Caracolas Choco-Avellanas
Este es un panecito que conocí cuando era una veinteañera en una vacaciones en Caracas, mi madrina vive en Los Palos Grandes (Altamira- Caracas- Venezuela) y en la panadería Aidas que estaba muy cerquita podías comprar los mejores cachitos de jamón y las mejores caracolas de pasas y canelas que jamas pude olvidar. Es un…
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La Nucita Marquesa
Para mi es increíble pensar que esta es mi cuarta publicación de una MARQUESA, la version de chocolate es de las recetas mas visitadas en este blog y en mi cuenta de Pinterest , yo jamas imagine el poder que tiene y mucho menos que cientos de personas regadas por el mundo llegarían a mi blog…
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Salmon teriyaki bowl
Comenzamos con una nueva sección los martes, que llamaremos THE SOLO Menu (gracias a Jacqueline que me regalo este nombre que me ENCANTO!!! … de que se trata este merequetengue? pues, son básicamente recetas sencillas para comer rico cuando no se nos ocurre nada. Entonces ya nos estamos solos, no metemos en la onda THE…
La Pomalaca 