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Souffle de chocolate

Que les parece si nos comenzamos a prepararnos para San Valentin? se que aun faltan unas cuantas semanas, pero es mejor que vayamos pensando que hacer ese día, para no estar corriendo a ultima hora 😦 , me pareció buena idea ir desde ya mostrándoles recetas fáciles y ricas que puedan preparar para su celebración. Por…
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Chalupa de Pollo (Pastel de cachapa)

Llegamos al 2019 y comenzamos con esta receta venezolana, la chalupa de pollo o pastel de cachapa. Chalupa, en México es una tortilla de maíz grueso y aunque el nombre viene de allí, la chalupa venezolana no tiene nada que ver con la receta mexicana. Nuestra versión es una especie de lasagna o pasticho (como…
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Coquito Puertorriqueño

Y por acá arrancamos brindando, les anuncio que desde hoy y hasta el lunes 24 de diciembre les traeré recetas fáciles para la cena de Nochebuena. Comenzando con esta bebida increíble que conocí gracias a Angélica de BizcochosySancochos y como ella vive en Puerto Rico nos regalo esta maravilla de ponche tradicional con que celebran en la isla…
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Roles de Pan de Jamon

Con la receta del pan de jamón comienzo con las preparaciones de cena de nochebuena, por acá les dejare algunas ideas y preparaciones que seguramente serán parte de nuestra mesa este 24 de diciembre. El pan de jamón es uno de los contornos que acompañan a nuestra hallaca junto a la ensalada de gallina, en…
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Mini-Chocopan (pan tipo panettone)

Recuerdan que algunos post atrás les había dejado la receta del Pane di Goby loaf – El pan de papá y también les comenté que este seria nuestro panetton para estas navidades 😀 , pues aquí esta la versión del pancito con una miga que se desprende y que en esta oportunidad esta lleno de chispitas de chocolate. Básicamente…

