Categoría: Galletas
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Galletas de avena «tremendosas»
Mi hija es la única nieta entre las dos familias, sus tías (mi hermana y cuñada) le tienen cada una, una manera muy particular de llamarla… Hoy las galletas que les traigo se llaman «tremendosas» que es uno esos apodos. Yo debo decirle que yo ODIO la avena, la odio… pero en mi época universitaria,…
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Brownie Cookies
Por acá es domingo, ya estamos casi curados de la gripe y nos preparamos para arrancar la semana. Nuestra rutina es básicamente la siguiente: Eva, Santiago y Héctor llevan sus desayunos, almuerzos y meriendas al trabajo/ escuela y universidad, entonces la mayoría de nuestros domingos tratamos de adelantar y dejar listo parte del menú de…
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Las Galletas de Eva – Eggless chocolate chip cookies
Las eggless chocolate cookies son mejor conocidas en casa como » las chipacookies de Eva» porque tienen ese nombre? Porque mi hijita mientras estudiaba High school en una de sus áreas electivas, escogió la materia de cocina y allí aprendió a hacerlas. Estas galletas son su especialidad, cuando yo las preparo siempre digo «que no me quedan…
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Anzac Biscuits (avena y coco)
Las Anzac biscuits son típicas de Australia y Nueva Zelanda, dos teorías dan su origen. Mi favorita es la que asegura que estas galletas fueron horneadas por las esposas de los soldados del Australian and New Zeland Army Corp (de ahí su nombre) que participaron en la Primera Guerra Mundial, les eran enviadas porque gracias…
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Chocolate crinkle cookies – Galletas craqueladas de chocolate
Esta semana mi horno estaba en mi contra 🙈 todas las recetas que habia tratado de hacer para ustedes, fueron sin éxito alguno😖 , entonces tratando de que hagamos las pases otra vez 😊 decidí hacer la receta de las galletas de my friend @radhacook 😍 he aquí el resultado. Ingredientes: 2 y 1/4 tazas de harina de…
La Pomalaca 