Etiqueta: #LaPomalaca16
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Chocolate Babka
El Babka de chocolate es propio de la tradición judía de Europa del Este, «Babka» significa abuela en varios idiomas eslavos. Esta es mi version del Babka de Chocolate del @elgatogolosoblog , use las medidas de su receta original, pero el procedimiento lo hice a mi manera. Como resultado obtuvimos este maravilloso bollo de pan de textura delicada,…
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Panquecas de Zanahorias 🥞 Carrot pancakes
Ingredientes: 🥕 1 Zanahoria mediana 🥕 2 Huevos (se puede sustituir por 1 banana) 🥕 1 Tza de Avena en hojuelas 🥕 1/2 Tza Leche (la de su preferencia) 🥕 1 cdta de vainilla 🥕 1 cda de Azúcar (opcional/ yo use azúcar morena) 🥕 1 cdta de Canela Preparación: Picar la zanahoria en trozos…
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Pandebonos – Cheese bread
Pandebonos 🧀🍞 by @elgatogolosoblog recipe. Ingredientes: ✨500gr almidón de yuca (Tapioca Flour). ✨500 gr queso (costeño, palmizulia o Fetta). ✨100 gr Mantequilla (temperatura ambiente) ✨1/2 tza Harina de maíz ✨2 Huevos batidos ✨Cdita de polvo de hornear ✨Cdita de azúcar ✨1 Tza de leche ✨Pizca de sal (al gusto). Preparación: Pre-caliente el horno a 200 °C. En…
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Ajicero criollo – Venezuelan ají sauce
Receta: ✔️ 1/2 cebolla ✔️ 1/2 pimentón ✔️ 5 chiles/Ajíes picantes 🌶 ✔️ 1 Rama de cilantro ✔️ 1/4 de cebolla morada ✔️ 1/4 tza Agua caliente ✔️ 3/4 tza Vinagre ✔️ 1 cda Aceite ✔️ Recipiente de vidrio lavado y esterilizado ✔️Pizca de sal, pimienta y azúcar (opcional) Preparación: Picar todos los…
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Bienvenidos
Soy Tatiana Mata, venezolana, margariteña, diseñador gráfico y mamá de dos. Vivo en Australia desde el año 2012 y en la búsqueda de mantener los sabores venezolanos surgió una nueva pasión “la cocina”; asi que me di a la tarea de conocer y experimentar con nuevos ingredientes, hasta llegar a imitar los sabores que tanto añoraba. Tengo muchas…
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