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Peace, love & coffee
mi sitio esta cambiando y como no quiero dejarte sin contenido vivirás el progreso conmigo…
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Chicha criolla – Chicha de arroz
Hay tantas versiones de la chicha de arroz en Venezuela como chicheros recorren calles de pueblos y ciudades de mi país. Cada uno tiene su receta secreta, cada uno de ellos tiene su técnica de servirla en el vasito y cada uno tiene su cantar para avisar que llego el chichero. ¿La mejor parte de
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Scones clasicos
Los scones son unos pancitos peculiares de la cocina inglesa aunque son originarios de Escocia, en el Reino Unido son muy populares y los consentidos de la realeza. Personalmente no los conocía y no recuerdo haberlos visto antes de llegar acá, reconozco que al principio no me atraían ni en lo mas mínimo; hasta que
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Torta de calabaza y chocolate
LLego la receta del miércoles hoy jueves, porque ustedes ya saben todo lo que me paso la semana pasada sin wifi, pero Don’t panic my people!!! que esta semana viene como el ferry de Margarita (expresión que solo entenderán los venezolanos) «cargada de muchas cosas buenas» 😀 😀 😀 . Déjenme contarles sobre la receta
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Papas con vinagre y sal marina
Hello!!! por aquí estamos de vuelta 😀 , la semana pasada tuvimos problemas con nuestro wifi ( 😦 buuuuh), primero hubo una falla tremenda en la zona debido a un apagón, al llamar nos dijeron que tendríamos el servicio de vuelta el día jueves en la noche. Paso el jueves y no llego, el viernes
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Torta de Calabaza (auyama)
La torta de auyama como se le dice a la calabaza en Venezuela, es uno de los postres tradicionales de nuestra cocina y aunque la versión criolla parece mas un quesillo que es atomicamente deliciosa, la version que les traigo este domingo es mas esponjosa y húmeda tipo bizcocho. Y como yo no les enrededo
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Sopa de Cebollas
Esta es la sopa preferida de Eva Luna (mi muchachita, la que se encarga de todas las ilustraciones de esta cuenta), otro tipo de sopa la toma a regañadientes, pero cuando me escucha decir que haré sopa de cebollas, sus ojitos se iluminan y pregunta a cada rato: «cuánto falta?, ya esta lista? 😀 . Y
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