Categoría: Postres
-
Brownies Chocolatosos – Chocolate Brownies
A mi me gustan los brownies densos y con textura medio húmeda, que no se sientan tan pesados que parecieran crudos. Yo tenia esta receta y cada vez que la preparaba obtenía la típica torta de chocolate (nada que ver con un brownie), después de leer los tips de Marylicius me di cuenta que mi error estaba…
-
Las Galletas de Eva – Eggless chocolate chip cookies
Las eggless chocolate cookies son mejor conocidas en casa como » las chipacookies de Eva» porque tienen ese nombre? Porque mi hijita mientras estudiaba High school en una de sus áreas electivas, escogió la materia de cocina y allí aprendió a hacerlas. Estas galletas son su especialidad, cuando yo las preparo siempre digo «que no me quedan…
-
Anzac Biscuits (avena y coco)
Las Anzac biscuits son típicas de Australia y Nueva Zelanda, dos teorías dan su origen. Mi favorita es la que asegura que estas galletas fueron horneadas por las esposas de los soldados del Australian and New Zeland Army Corp (de ahí su nombre) que participaron en la Primera Guerra Mundial, les eran enviadas porque gracias…
-
Chocolate crinkle cookies – Galletas craqueladas de chocolate
Esta semana mi horno estaba en mi contra 🙈 todas las recetas que habia tratado de hacer para ustedes, fueron sin éxito alguno😖 , entonces tratando de que hagamos las pases otra vez 😊 decidí hacer la receta de las galletas de my friend @radhacook 😍 he aquí el resultado. Ingredientes: 2 y 1/4 tazas de harina de…
-
Irish caramel flan – Quesillo de Baileys
Ingredientes: ☘️1 lata de leche condensada ☘️5 Huevos ☘️Mitad leche/mitad Baileys (misma medida de la lata de leche condensada) ☘️1 cdita Vainilla Para el caramelo: ☘️1/2 tza de azúcar ☘️2 cdas de Agua Preparación: En una lata de galletas o quesillera agregar el azúcar y el agua, mover constantemente hasta que el caramelo esté dorado,…
-
Banana bread – Torta de banana/cambur
Ingredientes: 🍌 220 gr de Harina Leudante 🍌 4 bananas/cambures pequeñas 🍌130 gr de Azúcar (yo usé mitad azúcar morena y mitad azúcar blanca) 🍌 2 Huevos 🍌 100 ml de Aceite 🍌 2 cdas de Canela 🍌 1 cda de vainilla 🍌 1/2 de Bicarbonato 🍌 1/2 tza de nueces (opcional) Preparación: Precalentar el…
La Pomalaca 